O Município de Araripina no Sertão de Pernambuco dá mais um passo importante para o desenvolvimento das agroindústrias municipais, através da implementação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Com a implantação deste serviço agricultores familiares e produtores locais podem ganhar mercado na região do Araripe, já que o intuito é fazer uma parceria com outros municípios via Consórcio Intermunicipal do Araripe – CISAPE
Nessa segunda-feira (07), o prefeito Raimundo Pimentel assinou o decreto municipal n° 038 de 07 de junho de 2021 que regulamenta a Lei 2.988 de 31 de maio de 2021 que cria o SIM em Araripina.
Todo o processo foi conduzido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural e Associativismo em parceria com Secretaria de saúde, Vigilância Sanitária de Araripina e com a Procuradoria Geral do município.
O objetivo do SIM é a promoção da saúde pública e da segurança alimentar, por meio da inspeção das plantas agroindústrias do processo e abate de animais e seus produtos, do pescado e seus derivados, do leite e seus derivados, de ovos, mel, cera de abelhas e seus derivados.
