Por Cidinha Medrado para o blog
No último sábado, 17 de agosto, o programa Debate Geral trouxe à tona a importância e os novos desafios da cultura da mandioca no sertão do Araripe. Participaram do debate Lano de Santinho, representante da Maná Alimentos, o engenheiro agrônomo e comerciante Mário Reis, o produtor Carlin de Mário Gomes, e, por telefone, Rodrigo Dantas.
O engenheiro agrônomo Mário Reis iniciou a conversa destacando os avanços dos últimos anos na produção de mandioca, especialmente com o auxílio das chuvas regulares desde 2018. Ele mencionou a melhoria no parque farinheiro e na indústria de farinha, que têm impulsionado o cultivo, além da entrada de novos investidores na região. “A partir de 2018, tivemos uma combinação favorável de fatores, como o clima e a instalação da Maná Alimentos, que deram ânimo aos produtores”, afirmou.
Lano de Santinho, por sua vez, ressaltou que, embora ainda em fase de crescimento, a mecanização e a correção do solo têm progredido na região. Ele enfatizou a importância de melhorar a qualidade das sementes e de combater doenças que afetam a mandioca, como a cochonilha, a mosca branca e o fungo conhecido como “queima da mandioca”. “Estamos avançando, mas precisamos estar atentos às pragas e doenças que ameaçam a produtividade”, alertou Lano.
Carlin de Mário Gomes, produtor da região, reforçou a necessidade de combate às pragas e comentou sobre a expansão das áreas de cultivo. Ele destacou a entrada de grandes produtores de mandioca de outros estados, que têm trazido novas tecnologias e impulsionado o desenvolvimento local. “Esses grandes produtores estão trazendo inovações que são benéficas para todos nós, ajudando a elevar a produtividade e a qualidade da nossa mandioca”, disse.
O debate abordou também as dificuldades enfrentadas pelos produtores locais, como a escassez de mão de obra e a necessidade de maior investimento em mecanização e tratos fitossanitários. Apesar dos desafios, o consenso entre os participantes é de que o futuro da cultura da mandioca no Araripe é promissor, com potencial para se expandir ainda mais.
O programa Debate Geral, que discutiu o cultivo da mandioca e seus desafios, está disponível na íntegra no canal do blog do Roberto Gonçalves no YouTube, para aqueles que desejam se aprofundar no tema e acompanhar as discussões sobre o futuro dessa importante cultura no sertão do Araripe. Assista vídeo:
